El Dr. Yarto obtuvo su grado como Médico Veterinario Zootecnista en la FMVZ, UNAM en 1992 con mención honorífica. En 2010 se tituló como Maestro en Ciencias de la Salud Animal en la misma universidad con un proyecto de investigación en monos aulladores (Alouatta pigra) silvestres.
Por más de 28 años el Dr. Yarto ha sido líder en el movimiento de la medicina zoológica en América Latina, logrando implementar programas online y presenciales a través del incesante trabajo con diversas asociaciones formadas por él mismo (IMFAC, S.C.) y otros reconocidos colegas de diversas nacionalidades (AMMVEZOO, A.C.; ALVEFAS, A.C.; COMEFAC, A.C.), con el objetivo de posicionar la medicina de animales no domésticos en el lugar que corresponde en América Latina.
Enrique Yarto lidera actualmente un programa de investigación prospectivo en clínica, anestesia, valoración reproductiva y estandarización de imagenología y pruebas sanguíneas en monos aulladores (Alouatta spp.) en diversos países de América Latina.
El Dr. Yarto ha publicado varios capítulos en Fowler´s Zoo and Wild Animal Medicine, así como en revistas internacionales de impacto: Veterinary Clinics of North America-Exotic Animal Practice, Journal of Exotic Pet Medicine, Veterinary Dermatology, Veterinary Parasitology, Plos One, Animals y Frontiers in Zoological Medicine.
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