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Nutrición

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Agosto 2017

Comparación en contenido declarado de macronutrientes de dietas para gatos adultos, gatitos y hurones

Cecilia Villaverde Haro, Jorge Pérez Accino, Jaume Martorell Montserrat

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Eliana Carolina Guillemi

Dra. Esp. MV

Doctora de la Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Especialista en Diagnóstico de Laboratorio de Enfermedades Infecciosas Veterinarias. UBA. Ayudante de primera. Cátedra de Enfermedades Infecciosas. Facultad de Ciencias Veterinarias. UBA Becaria posdoctoral CONICET. Socia fundadora de la Clínica de Cuidados Intensivos Veterinarios UCIvet. Vocal del capítulo veterinario Sociedad Argentina de Terapia Intensiva.

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Miguel Ángel Cabezas Salamanca

LV, Acred AVEPA Anestesia y Analgesia

Licenciado en veterinaria por la Universidad Complutense de Madrid. Internado de dos años en el Servicio de Anestesia del Hospital Clínico Veterinario de la UCM. Acreditado por AVEPA en la Especialidad de Anestesia y Analgesia. Miembro fundador de la Sociedad Española de Anestesia y Analgesia Veterinaria (SEAAV). Miembro de Asociación Europea de Anestesia Veterinaria (AVA), International Association for the Study of Pain (IASP) y de la International Veterinary Academy of Pain Management (IVAPM). Ponente en diversos cursos de Anestesia y Analgesia y congresos nacionales e internacionales. Autor de los libros “Manejo Práctico del Dolor en Pequeños Animales” y “Papel de los AINEs en el dolor crónico”. Co-autor del “Manual Clínico de Farmacología y “Complicaciones en Anestesia de Pequeños Animales”; así como autor de capítulos específicos en otros libros. Redes sociales: LinkedIn

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María de las Mercedes Fidanza

MV, Prof. Adj. Patol. Clín. UBA

Médica Veterinaria, Facultad de Ciencias Veterinarias Universidad de Buenos Aires, Argentina (año 1981) Profesora Adjunta de la Cátedra de Patología Clínica y Enfermedades Médicas ( FCV UBA) Docente de Grado y Posgrado de la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires, Argentina. Investigadora Categorizada por la Secretaría de Ciencia y Técnica de la Universidad de Buenos Aires ( UBACYT) Especialista en Clínica Médica de pequeños animales, título otorgado por la Universidad de Buenos Aires Jefa del Servicio de Hematología Clínica y Oncohematología del Hospital Escuela de la Facultad de ciencias Veterinarias UBA. Ha publicado artículos en revistas nacionales y extranjeras, presentado trabajos de investigación en congresos, jornadas y reuniones científicas nacionales y extranjeras, disertante de cursos de posgrado, diplomaturas, charlas y conferencias en instituciones y universidades del país y en el extranjero.

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José Alberto Montoya Alonso

Licenciado y Doctor en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de la UCM. Doctor en Medicina por la ULPGC.

Licenciado y Doctor en Veterinaria por la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM). Doctor en Medicina por la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC). Máster en Innovación Educativa y Evaluación de Programas Formativos por la Universidad Nacional a Distancia. Especialista en Bienestar Animal y Salud Animal. Catedrático de Medicina Animal del Departamento de Patología Animal de la Facultad de Veterinaria de la ULPGC. Responsable del Grupo de Investigación de Medicina Veterinario e Investigación Terapéutica en el Instituto Universitario de Investigación en Ciencias Biomédicas y Sanitarias de la ULPGC. Académico numerario de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España y Académico Correspondiente extranjero de la Academia Veterinaria Mexicana

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Maurici Batalla Olivé

Licenciado en Veterinaria por la UAB

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona en 1992. En 1990, cuando todavía estaba estudiando la carrera, asistió a un curso de laparoscopia dirigido a médicos. Eran los inicios de la cirugía de mínima invasión. Ya quería ser cirujano y en ese momento tuvo claro que se dedicaría a la mínima invasión. Es uno de los pioneros en Cirugía de Mínima Invasión veterinaria en Europa. Autor y colaborador en numerosos congresos, artículos, libros y publicaciones científicas. Su dedicación a la endoscopia abarca desde la endourología, laparoscopia, toracoscopia, endoscopia digestiva y respiratoria, hasta la artroscopia. En 2000 creó el primer servicio de endoscopia móvil en España, “Endoscopia Veterinaria Móvil”. Presidente y fundador de MINIMAL, Asociación Ibérica de Mínima Invasión Veterinaria. Miembro honorario de SICEV Società Italiana di Chirurgia Endoscopica Veterinaria. Miembro fundador de European Veterinary Endoscopy Clinical Cases Conference (EVENDOC). Miembro del Grupo de Endoscopia y Cirugía Endoscópica de la Asociación de Veterinarios Españoles Especialistas en Pequeños Animales (AVEPA, GEA). Miembro de la Sociedad Latinoamericana de Endoscopia Veterinaria (SLEV). Miembro de la Veterinary Endoscopy Society (VES). Miembro de la Veterinary Interventional Radiology and Interventional Endoscopy Society (VIRIES) En 2022 funda el centro veterinario dedicado exclusivamente a la cirugía de mínima invasión Maurici Batalla Veterinaris.

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Gustavo Ortiz Díez

LV, PhD, Acre. AVEPA Cirugía de Tejidos Blandos

Licenciado y Doctor en Veterinaria por la UCM. Acreditado AVEPA Cirugía de Tejidos Blandos. Máster de Metodología de la Investigación en Ciencias de la salud por la UAB. Graduado en Psicología por la UNED. Es miembro del comité científico y fue secretario y presidente del GECIRA. Ha realizado estancias en la Universidad de Glasgow, Universidad de Davis y Centros de Cirugía Experimental en diferentes centros nacionales. Ha desarrollado su actividad clínica en cirugía de tejidos blandos de pequeños animales en diferentes hospitales de la Comunidad de Madrid y en la actualidad es miembro del Servicio de Cirugía de Pequeños Animales del Hospital Clínico Veterinario Complutense (HCVC). Jefe de área de Pequeños Animales en el HCVC. Desarrolla su actividad docente en el Departamento de Medicina y Cirugía Animal de la Facultad de Veterinaria de la UCM en el área de Cirugía. Ha sido profesor del grado en Veterinaria y Medicina en la UAX. Publicaciones en revistas nacionales e internacionales. Centra sus áreas de interés en la cirugía torácica, oncológica y cirugía de mínima invasión. Sus áreas de investigación son: Infección nosocomial e infección del sitio quirúrgico.

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Tomás Camps Morey

Licenciatura en Veterinaria y doctorado en la UAB

Tomàs Camps Morey obtuvo su Licenciatura en Veterinaria, sus Masters en Etología Clínica en Pequeños Animales y en Investigación Animal, así como su Doctorado en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB). Es diplomado por el Colegio Europeo de Bienestar Animal y Medicina del Comportamiento (ECAWBM). Ha trabajado como veterinario etólogo en la Fundación Hospital Clínic Veterinari de la UAB e investigador y docente en la misma Universidad (departamento de etología y bienestar animal) desde 2009 hasta 2017. Actualmente es el director del servicio de medicina de comportamiento y bienestar animal en ETOVETS (Centro de referencia en Medicina del comportamiento en Mallorca España). Es co-autor de los libros “Cambios de comportamiento asociados al dolor” – Servet (ed.), “Manual práctico de etología clínica en el perro”, “Manual práctico de etología clínica en el gato” y del “Manual práctico de etología clínica del perro para ATVs” – Multimédica ediciones veterinarias (ed.). Además, es ponente habitual en congresos tanto nacionales como internacionales y es el presidente del Grupo de Especialidad en Medicina del Comportamiento Animal de AVEPA (GEMCA).

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Cecilia Villaverde Haro

PhD of the ACVIM Diplomate ECVCN

Cecilia Villaverde Haro, BVSc, PhD, Diplomate (Nutrition) of the ACVIM (Board Certified Veterinary Nutritionist ®), Diplomate ECVCN (EBVS® European Specialist in Veterinary and Comparative Nutrition) Obtuvo su licenciatura en veterinaria (2000) y doctorado en nutrición animal (2005) por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Es diplomada americana (American College of Veterinary Internal Medicine (Nutrition)) y Europea (European College of Veterinary and Comparative Nutrition, ECVCN) en nutrición animal en animales de compañía desde el 2010, tras realizar una estancia postdoctoral y residencia en nutrición clínica de pequeños animales en la University of California Davis (UCD) entre 2005 y 2009. Trabajó como profesora asociada en el Departamento de Ciencia Animal i dels Aliments además de ser jefe del servicio de nutrición (Servei de Dietética i Nutrició) en el Hospital Clinic Veterinari en la UAB desde 2010 hasta 2016. Actualmente es consultora en nutrición clínica en la Veterinary Information Network (VIN) y consultora y cofundadora de Expert Pet Nutrition. Es co-presidenta del comité de nutrición global de la WSAVA (World Small Animal Veterinary Association) y ha escrito múltiples artículos y capítulos de libro en nutrición para perros y gatos.

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Xavier Manteca Vilanova

Licenciado en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB)

Xavier Manteca se licenció en Veterinaria por la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) y realizó estudios de postgrado en comportamiento animal aplicado y bienestar animal en la Universidad de Edimburgo (Escocia). Obtuvo su doctorado en Veterinaria por la UAB. Actualmente, es catedrático del Departamento de Ciencia Animal y de los Alimentos de la UAB y enseña etología y bienestar animal en la Facultad de Veterinaria de dicha universidad. Xavier es diplomado del Colegio Europeo de Bienestar Animal y ha publicado numerosos artículos sobre comportamiento animal aplicado y bienestar animal en revistas internacionales.

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Marta Hervera Abad

PhD, Acre. GENCV AVEPA, Dipl ECVCN

Licenciada en Veterinaria (2003) y doctora en nutrición animal (PhD, 2011) por la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB). Diplomada por el European College of Veterinary and Comparative Nutrition (ECVCN) desde el 2011 tras una residencia en nutrición de pequeños animales en la Fundación Hospital Clínic Veterinari (FHCV) de la UAB. Ha trabajado como especialista en nutrición veterinaria en la Fundación Hospital Clínic Veterinari UAB (Barcelona) y el CHUV de l’École National Veterinaire de Nantes (Francia). Actualmente es fundadora y asesora especialista en Expert Pet Nutrition (www.expertpetnutrition.com) desde dónde aporta apoyo en el soporte nutricional a centros veterinarios, realiza formaciones en nutrición para diferentes públicos y aporta apoyo a empresas, entre otras actividades. Es autora de múltiples publicaciones y charlas científicas y de divulgación en el campo de la nutrición de perros y gatos y es miembro del comité científico de la FEDIAF.

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Redactores de Clinvet Jorge Pérez Accino

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