El papel de la fibra en la alimentación de mascotas

Resumen breve

La fibra, pese a ser un nutriente no esencial1, tiene múltiples beneficios en la alimentación de mascotas. La fibra es un nutriente altamente heterogéneo que se puede definir 2 como la parte comestible de plantas (o carbohidratos análogos) que es resistente a la digestión y absorción en el intestino delgado y que se fermenta, de forma total o parcial, en el intestino grueso. La fibra incorpora componentes de la pared celular vegetal, como polisacáridos no amiláceos (celulosas, hemicelulosas,…